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123일 라마르조코는 런던 해크니 하우스(Hackney House)에서 Out of the Box 행사를 성공적으로 개최했습니다.

글로벌 행사인 Out of the Box는 행사가 개최되는 나라의 로컬 커피 커뮤니티와 라마르조코를 연결해줍니다.

런던에서 열린 이번 행사는 사전 등록한 사람이 1000명이 넘을 정도로 많은 관심을 받았습니다.

스페셜티 커피 전문가부터 커피 입문자까지 커피에 대한 관심이 있는 다양한 커피 애호가들이 행사에 참가했습니다.

해크니 하우스 3층을 각각 다양하고 유익한 프로그램으로 가득 채웠습니다.

1층에는 올해 카페 라이프 어워드에서 올해의 최우수 신상품’ 부문을 수상한 제품인 Strada AV를 전시해 방문객들이 직접 눈으로 확인해 볼 수 있었습니다.

행사 후원사인 Northiam Dairy가 에스프레소 아이스크림을 제공하는 동안 Espresso Solutions는 인기있는 E-Store과 European True Artisan Café를 진행했습니다.

영국에서 열린 행사였지만 유럽 전역의 로스터들이 함께 자리했습니다. 참가 로스터는 파리의 Coutume 와 Café Lomi ; 더블린의 Badger & Dodo 와 Khanya Craft Coffee ; 피렌체의 Ditta Artigianale 와 Caffé Mokarico ; 코페나겐의 The Coffee Collective ; 헬싱보리의 Koppi Fine Coffee Roasters ; 오슬로의 Tim Wendelboe ; 바르셀로나의 Nomad Coffee ; 아테네의 Café Taf; 이스탄불의 Probador Colective; 그리고 부다페스트의 42 Coffee 입니다.

6대의 Linea Mini로 35kg이 넘는 커피를 방문객들에게 제공했습니다.

 

Out of the Box 행사에서 SCAEUK Coffee in Good Spirits 와 Latte Art Championships 최종 결승전이 열렸으며 행사 후원사인 Grey Goose VodkaUnion Hand Roasted CoffeeBWT Water, Northiam Dairy, Loveramics도 함께 했습니다.

이 대회를 참관하러 온 사람들로 가득했으며 해외에 거주하는 분들을 위해 현장이 전 세계로 생중계 되었습니다.

2층에서는 커피 업계에 종사자 패널들과 방문객들이 윤리적인 생두 공급에서부터 글로벌 브랜드 관리까지 다양한 주제를 논의했습니다.

Brand & Deliver코너에서 Grey Goose의 Joey Medrington, Marco Beverage SystemsJames Healey, Soho House & CoDaniel Thompson, La MarzoccoPaul Kelly가 한 자리에 모여 개인 회사가 글로벌 브랜드가 될 때 어떻게 초심을 유지하는지 대해 토론을 펼쳤습니다.

첫번째 패널 토론에 이어 미디어 파트너인 Caffeine Magazine이 두번째 패널 토론을 이어 나갔습니다.

카페인 매거진의 창립자인 Scott Bentley는 영화감독이자 커피 애호가인 Celeste WongTim Rogg and Jason Breckenridge을 초대해 그들의 커피 경험을 출판물, 소셜미디어 채널, 웹 시리즈, 단편 영화로 어떻게 전달할 수 있을지에 대해 얘기하는 자리가 되었습니다.

국제 Re:co Symposium 디렉터 Matt SlaterRe:co Under the Spotlight 독점 패널을 진행했습니다.

Matt은 3명의 Re:co 펠로우와 함께 커피 업계를 어떻게 발전 시킬 수 있는지에 대해 심도 있는 논의를 했습니다.

3층에서는 질 높은 로스팅과 커핑 중심의 프로그램이 진행되었습니다.

여기서 아프리카, 중남미 커피를 사용했습니다. 이 커피로 이벤트 파트너 IKAWA커피는 로스팅을, Falcon Coffees는 커핑을 진행했습니다.

행사를 모두 마친 후 라마르조코는 공식적으로 Out of the Box 크리스마스 애프터 파티를 열었습니다.

이 자리에서 SCAE UK Coffee in Good Spirits 와 Latte Art Championships 우승자를 발표했습니다.

올해 Coffee in Good Spirits의 우승은 Origin Coffee의 Paul Ross, 라떼 아트 챔피언십은 Coffee Lab의Dhan Tamang가 5년 연속으로 가져갔습니다.

이 후 라마르조코는 파티 참석자들에게 티셔츠와 라마르조코 MD 상품을 나누어 주었습니다. 그 중 가장 큰 세가지 상으로는 IKAWA 커피 홈 로스터기, 라마르조코 커스텀 로드 바이크, 그리고 라마르조코 피렌체 공장 방문 기회가 있었습니다.

상품에 추첨 되신 모든 분들께 축하의 말을 전합니다!

영국 밴드 The Super Luckies1층에서 파티가 진행되는 동안 라이브 음악을 제공했으며 2층에서는 크리스마스 디스코 파티가 저녁 늦게까지 계속되었습니다.

Out of the Box는 하나의 사교 행사를 넘어 커피 업계 커뮤니티가 새로운 기술에 집중하고 커피 업계 관련된 주제를 가지고 논의하는 장과 스페셜티 커피 현장이 보여줄 수 있는 최고의 자리로 자리매김 하였습니다.

행사 진행에 도움을 준 모든 후원사들과 행사에 참석해 주신 모든 여러분께 감사의 말씀을 전합니다! 즐거운 크리스마스 보내시길 바랍니다!

사진 출처: Nathan Taylor