Strada EE
바리스타 친화적인 디자인, 전통적인 반자동 추출 제어 장치
Strada 모델 라인의 완성을 목표로, Strada EE는 Strada의 설계에 내장된 본질적인 기계식 및 전자식 기능 (반자동 기술)을 특징으로 합니다. 이니셜 “EE”는 전자식 프리인퓨전과 함께 그룹 헤드 패들의 간단한 가동 및 정지 동작에 의해 추출이 활성화되는 기능을 의미합니다. Strada EE 모델은 개별 추출 보일러와 역류방지밸브, 열 안정성 시스템과 예방 정비를 위한 쉬운 접근성을 특징으로 하는 비례 스팀 밸브가 포함되어 있습니다.
처음으로 에스프레소 머신 제조 회사는 바리스타가 진정으로 원하는 게 무엇인지 물었습니다.
반자동 패들
반자동 패들은 1970년대부터 대부분의 La Marzocco 머신들에 사용된 패들에서 영감을 얻었습니다. 바리스타가 수동으로 작동하는 La Marzocco의 고전적인 패들 인터페이스로 제어됩니다. 이니셜 "EE"는 전자식 프리인퓨전과 함께 그룹 헤드 패들의 간단한 가동 및 정지 동작에 의해 추출이 활성화되는 기능을 의미합니다.
과학 기술
비례제어 밸브 기술
스팀 완드의 가변 솔레노이드 밸브 제어.
프로그램 가능한 프리인퓨전
여러 그룹을 동시에 작동시킬 수 있는 2 단계 프로그래밍 가능한 프리인퓨전 프로세스를 사용합니다.
퍼포먼스 터치 스팀 완드
퍼포먼스 스팀 완드는 만져도 뜨겁지 않습니다.
공학
노출된 포화 그룹
개선된 온도 안정성, 인체 공학적 설계 및 작업 공간에서의 가시성.
독립 커피 보일러
개별 그룹 헤드마다 별도의 보일러를 통해 바리스타가 각 커피의 온도를 최적화할 수 있습니다.
듀얼 pid (커피 및 스팀)
커피 및 스팀 보일러의 온도를 전자적으로 제어할 수 있습니다.
절연 보일러
온도 안정성에 기여하면서 에너지 소비를 줄입니다.
루비 지글러
합성 루비 지글러는 스케일의 형성 및 침식에 강합니다.
프리히팅 시스템
커피 보일러에 들어가기 전에 물이 먼저 예열되어 생산성이 향상됩니다.
인체 공학
패들 인터페이스
커피 추출을 활성화하기 위한 La Marzocco의 상징적인 패들.
스테인리스 포터필터 & 정밀 바스켓
향상된 커피 품질과 일관성.
디지털 디스플레이 및 조그 휠 인터페이스
온도 디스플레이, 샷 타이머 및 직관적인 프로그래밍으로 머신 설정을 단순화합니다.
솔레노이드 스팀의 레버 작동 방식
사용하기 쉬운 레버가 스팀을 제어합니다.
온수 절약기
티워터의 온도를 미세 조정할 수 있습니다.
조정 가능한 배수 트레이
다양한 컵의 크기를 수용합니다.
자동 역류 방지 프로그램
자동 청소 프로그램.
옵션
사용 가능한 모델
2 또는 3 그룹.
컵 워머
적당한 온도로 가열된 에스프레소와 카푸치노 컵을 유지합니다.
커스터마이징
고객 요청 시, RAL 색상 체계를 기반으로 한 커스터마이징 가능합니다.
기술 사양
| 사양 | 2그룹 | 3그룹 |
|---|---|---|
| 높이 (cm / in) | 47.5 / 19 | 47.5 / 19 |
| 너비 (cm / in) | 80 / 31½ | 100 / 40 |
| 깊이 (cm / in) | 67.5 / 26½ | 67.5 / 26½ |
| 무게 (kg / 파운드) | 85 / 187.4 | 102 / 224.9 |
| 전압 (VAC) | 220 단상 | 220 단상 |
| 전력량 (watt) | 4600 (220V) | 6400 (220V) |
| 커피 보일러 용량 (리터) | 2 x 1.3 | 3 x 1.3 |
| 스팀 보일러 용량 (리터) | 8,2 | 11,8 |